戚士全

（安徽省淮南市农业科学研究所 232008）

1 适用范围

本标准规定了无公害辣椒生产的产地环境条件、栽培技术措施、收获及后续管理，适用于淮南市保护地和露地无公害辣椒生产。

2 生产基地环境条件

2.1 环境条件

2.1.1 景观环境 景观条件要求见表1。

表1 无公害农产品产地景观环境指标

2.1.2 前茬 3年以内未种植棉花，连续栽培常规（非无公害）设施农作物不超过3年，前茬为非茄果类蔬菜作物。

2.2 土壤条件

土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g／kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，土壤pH值6～7.5，土壤全盐含量不得高于3g／kg。

2.3 灌水条件

符合无公害农产品（蔬菜）灌溉水标准。

2.4 环境质量

符合无公害农产品产地环境质量标准的要求。

2.5 危险物管理

有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不应在棚室内及田间存放。

3 产量指标

本标准的产量指标为每公顷产量37500～60000kg，折合每667m2产量2500～4000kg。

4 无公害栽培措施

本条款没有说明的栽培措施仍按常规栽培措施实施。

4.1 种子处理

选用优质、高产、抗病、抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种，如徽椒系列、砀椒系列、皖椒系列、淮椒系列等，种子质量符合GBl6715.3的要求，拒绝使用转基因辣椒品种。种子处理方法有3种：（1）用70℃温水恒温浸种72h、或用10%磷酸三钠溶液浸种20min、或用福尔马林300倍液浸种30min、或用1%高锰酸钾溶液浸种20min，捞出冲洗干净后催芽（预防病毒病）。（2）用55℃温水浸种30min，放入冷水中冷却，然后催芽播种；……