文/黄忠杰（福建师范大学 美术学院）

引言

德国德累斯顿-茨温格尔宫是欧洲最大的瓷器专项博物馆，该馆现藏中国历代瓷器4万余件，其中明清中国外销瓷24100多件，馆藏瓷器大部分来源于1670-1733年萨克森公国显赫一时的奥古斯特二世(即强者奥古斯特)及其子奥古斯特三世的皇家收藏。这些弥足珍贵的中国外销瓷器是17-18世纪欧洲与中国对外经商和贸易等社会活动的实物见证，也是考证清代康熙、雍正和乾隆时期中西方美术交流的直接佐证。本文选取茨温格尔宫奥古斯都二世收藏的五彩瓷器作为研究对象，通过大量的第一手资料和图片信息，对该博物馆收藏的17-18世纪中国五彩外销瓷器的代表作展开分析与比较研究，剥茧抽丝、层层深入地探讨清代初期中国外销瓷器的艺术特征。

正文

五彩意即多彩，始创于明代宣德年间，清代乾隆文献《南窑笔记》曾对彩瓷进行划分：“五彩，则素烧纯用彩填出者是也。”所以严格意义上讲，五彩即单纯的釉上彩，是用红、黄、绿、蓝、黑、紫等各种彩料，按照图案纹饰的需要施于烧好的瓷器上，再于彩炉中进行二次焙烧的工艺装饰。

清代《陶雅》载：“康熙硬彩，雍正软彩。”

清代《饮流斋说瓷》中解释：“硬彩者彩色甚浓，釉付其上，微微凸起。软彩者又名粉彩，彩色稍淡，有粉匀之也。”

清《南窑笔记》云：“彩色有矾红，用皂矾炼者，以陈为佳；黄色用石末铅粉，入矾红少许配成；用铅粉、石末入铜花为绿色；铅粉石末入青料则成紫色；翠色则以京翠为上，广翠次之。……