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青春期女子自行车运动员运动性贫血与膳食营养分析

2012-06-06聂金雷王本杰

河北体育学院学报 2012年6期
关键词:营养研究

林 华,聂金雷,夏 雪,张 明,王本杰

(1.辽宁师范大学 体育学院,辽宁 大连 116029;2.澳门理工学院 体育暨运动高等学校,澳门 000853;3.大连市陆上运动学校,辽宁 大连 116023)

青春期运动员由于体力活动及身体发育等原因需要增加营养,这一点对于优秀的青春期女子运动员尤为重要。青春期女子自行车运动员作为一个特殊群体,其训练也逐渐趋向于成年运动员的大负荷、高强度的训练模式。对于这个运动群体的营养摄入状况目前缺乏资料。另外,女性运动员具有特殊的生理特点,运动性贫血发生率较高,造成身体机能低下,会影响到运动员的健康及运动能力[1]。由于自行车是一项以体能为主的运动项目,日常训练的持续时间长且强度高,这是否会增加贫血的发生还不清楚。因此,本研究以青春期优秀女子自行车运动员为研究对象,通过膳食营养调查及血液检查,分析运动员的营养摄入状况及贫血的发生,并进一步探讨了两者的内在联系。

1 研究对象与研究方法

1.1 研究对象

研究对象来自体育运动学校的20名青春期女子自行车运动员 (运动水平等级为1—2级),平均年龄为15.85±1.14岁 (14—17岁),月经初潮年龄平均为12.85岁。平均身高为165.68±4.50cm,平均体重为56.88±6.68kg,身体脂肪百分比为26.53±6.13%,训练年限为2.45±1.10年。每周训练6天,每天训练持续时间5小时,平均每天训练量为骑行自行车80—100km。训练内容以耐力训练为主,速度力量训练相结合。受试者身体健康,无家族遗传病史,无烟酒史,未服过影响机体红细胞代谢的药物。……

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