佘桂爵

缺钙的危害

缺钙不仅可能影响孩子的生长发育，而且可能导致骨质疏松、动脉粥样硬化、高血压等疾病的发生。人体99%以上的钙存在于骨骼和牙齿里，其他部分存在于液体（如血液）中。当机体缺钙时，人体会将骨头里的钙动员到血液中供机体使用。所以，只检查血钙这个指标是不能了解身体是否缺钙，必须做包括骨骼X线等全面检查。

在调整饮食结构的同时开始服用钙制剂

中国营养学会推荐的每日钙适宜摄入量标准为：4~7岁为800毫克，7~11岁为1000毫克，18岁以上为800~1000毫克。

针对以上标准来衡量国人的每日钙摄入量远低于这个标准。以各个年龄组为例，4岁儿童每日实际钙摄入量仅为245~263毫克。这与其每日钙需要量相差太远了。

在临床工作中，当嘱患儿家属必须给儿童服钙补充剂时，总会有人这样疑问：我们每天让孩子吃那么多的肉、蛋、奶，又给孩子喝骨头汤，孩子怎么还会缺钙呢？

回答这个问题，专家认为需要用最直观的食物来说，看看食物里到底有多少钙，如果要达到儿童每天所需要的800毫克钙，就需要每天吃20个鸡蛋、6千克牛肉、700毫升牛奶、400碗骨头汤。尽管牛奶含钙量比较高，但一般孩子一天也喝不到700毫升。可见，儿童不能单靠饮食获得足够的钙，而需要通过钙补充剂来达到需要的量。

怎样选择钙剂

专家提醒：不能跟着广告走，而必须科学地选择。具体来说，必须要看清包装上两个要点。

（1）元素含量。含元素钙量的多少应是选择补钙制剂时的重要指征。……