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茶,回归的向导

2012-05-18朱双玲

茶博览 2012年11期
关键词:玉露恩施

■ 朱双玲

我每天在高楼里办公,拨开窗帘,俯瞰这无眠的都市——石林高耸、车水马龙,间或有绿植在阳光下,也似乎被这喧嚣淹没、孤独、倦怠了。青山绿水总在遥远的城市之外,朦胧着似有似无的轮廓。

有同事说,我们是城市里的困兽。忙碌的时候,半年也出不了城,对春夏秋冬根本就模糊了概念。我们是高空的雁,上触不计白云,下接不到地气。谈笑间如此“酣畅”的多番自嘲。

当朋友送的百合凋谢了,当缸里的小金鱼释然了这个世界,当太阳被乌云更替。唯独橱柜里,还有一罐茶叶,默默地为我们守候着大自然的气息和青春……

恩施玉露,我故土的向导

茶,一片树叶,生来山水云雾间,徜徉市井高堂里。它会呈现出鲜花、木材、水果、坚果、香料、青草等的香气,会呈现出百般滋味。芳草清幽,只是一种植物,就跟美玉一般,演绎其它石头所不具的美感,茶的魅力胜于金枝玉叶,因而令人格外流连。

我家在湖北鄂西里,一年顶多两三次能回到故乡,感受那份根本的踏实与归属。

光阴荏苒,除了高空皎月、漫天星辰和电话那头日复一日的嘘寒问暖,唯有沏上几杯恩施玉露与同事共享,由此感知来自丛林深处,那浓浓的家乡味儿。

欣赏她,色泽苍翠绿润,毫白如玉。我仿佛能透视到千里之外的崇山峻岭,老屋背后的竹园,恩施原生态山野所赋予的苍翠盛夏。

称一声“玉露”,我似乎看到豆蔻年华的土家姑娘倚在吊脚楼上,绽放明媚笑容,回眸中清歌一曲月如霜。浅嗅她,沁人心脾的清爽劲儿,一如深谷中酝酿出的春风,拂过脸颊,心旷神怡。

经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,嫩绿明亮的汤色。这洁净与雅质,宛若清江般从容透彻,表里如一。轻啜一口,醇与和。这沧桑不老的蒸青,好似讲述着陆羽《茶经》里的故事,古老的工艺中再融入土家茶人的朴素情怀,怎能不绵绵润泽心田。

施兆鹏赞“恩施玉露、茶中极品”,清水康夫称“恩施玉露、温古知新”,名流雅士为她咏叹,古今中外无数茶人将她铭于心上。平凡如我者,更是对她情深意长——这富硒的恩施玉露。

一片故乡叶子的灵气,抚慰了舌苔与肠胃,更送给我无穷瞎想,在不灭霓虹编织的夜晚,我将自己催眠在玉露的芬芳里,遨游在我亲爱的故乡。土家族的吊脚楼、侗乡的风雨桥、吉庆时跳的摆手舞茶……甚至妈妈年轻时的轻唤。

茶,回归的向导,为我撰写故土的史诗。

茶,回归的向导,带我踏上奔赴家乡的路程。

茶,回归的向导,当我向你描述那无邪的童年,可以从这杯恩施玉露开始,我们边尝她滋味、闻她气息,边听她的故事……

茶,归于宁静的向导

十分庆幸,在我朝气蓬勃的年纪,能修得这缘分——以茶为侣。

当我带着简易行李,独自渗进北京的人流,浩瀚的陌生感席卷着我娇小身躯和稚嫩灵魂。无论如何,这女子以她的方式“出仕”了!不奢望辉煌,只为探寻未知生命里潜在的各种可能。

在这里,没人能幸免于工作的压力,生活在别样的年代,各类信息常常没有筛选的余地,直接混进尚未成型的意识,谁都会跌宕起伏,谁都会偶遇挫折和误解……有人放弃,有人疯魔,更有著名企业高层成为接二连三的跳楼者、猝死者。何以至此?他们只是忘了回归的路。

久久抗争于外界,所有的关注都集中在花红柳绿的浮躁点:成败、利润、金钱、地位。当内心充盈如是种种,执念于成败,一旦败下阵来,整个人彻底崩盘,绝望了。

我的内心有个巨大的悬疑:要是“他们”曾与茶结缘,要是他们再给自己一杯茶的时间?

品茗者,穆如清风。茶,能带领我们通向自然山水。

煮茶者,雅人深致。茶,能教会我们最优雅的言行举止。

书斋客厅,为自己摆上简易茶席。有兴时焚香一炷,烟韵萦绕间:煮水、烫杯、润茶……多少重担也能在这流水声中悄然搁浅,多少压抑也能在这远道而来的香气中渐渐释然。

记得我真正爱上茶的那一天,曾遇到过一位端庄素雅的茶艺师,她心无杂念做茶的样子感染了我。

当她,纤纤素手,均匀茶汤。当她,低头品茗,眼神流芳。那空间,那女子,那静谧的绿萝。屹然构成我心中梦幻样的景致。

“因为美,我们继续前去。”因为一份宁静的感召,我走进茶的世界。

清洗茶具,对我来说是一种享受。洗具,洗心也。我耐心地将所有器具擦拭至焕然如新,内心霍然间格外通明。正如佛家说的“扫地,扫心地”一般。为它人拂去尘埃,更是为自己挥去阴霾。

上善若水,泡茶,从头至尾与水交流,感受水之“善”,给自己思考的时间:水温好了吗,水量合适吗?心气会沉下来,人也就慢下来了。遵循着令人舒服的规矩和节奏,衍生出一泡茶,这个过程便是修行啊!

人说“禅茶一味”,修行者多数爱茶,因为品茶更是品自己、品心境、品百态。读懂了生活的人大都会淡定,方知平淡是真,从容为上;不爱纷争爱和平。

一杯大红袍,“绿叶镶边兮红袍罩身”,岩谷花香兮韵味尤长。令人神往那澄碧清澈的九曲溪——“溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪”,带领无数人归去武夷山,去享受那独有的风貌灵逸。

一杯白毫银针,品茶中“美女”,体悟“本色天然精采制,纤尘不染鉴其心”,让我们感受福鼎茶园中采茶女的圣洁心灵和源于百年前的不朽传说。

一杯阿里山,仿若已飘然出这北国的城池,来到高山凉亭中,看俊逸的阿里山姑娘翩翩起舞,长发于风,笑容清甜,那高山涧边独有的风情。

一杯碧潭飘雪,茉莉花香四溢,又见梨花点点于湖面,春风起涟漪,总有人伴随这碗茶,回归他梦中的瑶池。

一杯天山雪菊……

一杯一杯再一杯,屡不尽的江山水,道不尽的南国春。四季无限美,只看我们是否遗忘,又是否有勇气停下匆忙的脚步,回归它的怀抱,接受洗礼。一个完整的自然链,无论环环间是否嬉闹,但是一个整体就是一个最大的和谐世界。当融情自然间,就是久违的平静了。

我喜欢静坐一番后,在午后的阳光里泡茶,感受自己的呼吸,感受茶叶中那隽永的大自然。无论悲伤欢喜过,来到茶席前,触触茶具,我又会觅得那份心灵深处最悠然的宁静。

茶,回归的向导。当我们回归于静,也归于那个最包容的自己,也归于更长久的幸福感中。

后记

以茶为侣,以茶会友,甚至可以茶道精神“廉美和敬”作为某种信念。末了,都可归结为:一种生活方式而已,无任何神奇。不以此附庸风雅,不以此彰显自我。

茶为媒介,能带你我回归。沉香亦可,瑜珈亦可,太极亦可,一束花亦可,一粒沙亦可。逢它,信它,爱她,皆是缘,无可异议。心怀善念,正念——这是茶爱茶者,是我,不变的坚持与方向。

茶,回归的向导,让我在“出”“入”中多了一栏扶手,多了一份自如。城市生活六年有余,我的心境中,总有一些坚守如初,简单如初。

今生,有茶为侣。

(本期《茶艺师手记》作者朱双玲来自“东方国艺”)

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