申庆涛 , 王永龙

(湖州师范学院 商学院, 浙江 湖州 313000)

一、地方性高等院校旅游管理专业教学改革的意义

我国旅游管理专业的本、专科教育长期以来推行封闭式单向性教育模式。这种专业教育模式依赖有限的、孤立的学校教育资源，试图通过“学用分离”的教育教学机制实现既定的培养目标。这种教育模式造成了地方性高等院校本、专科专业教育的“三个脱节”：专业知识教育与专业能力教育的脱节，专业理论学习与专业实践应用的脱节，学校培养与社会需求的脱节。这些弊端已成为影响和制约地方性高等院校旅游管理人才培养质量的重要因素，也成为影响专业教学效率的重要原因。[1](P9)

通过分析，我们发现，上述弊端形成的主要原因在于教育教学资源的短缺，以及由此导致的实践教育机制的缺损。我们认为，建立多种机制有效引入各种外部社会资源，有助于克服专业教育资源结构与总量的困难，从而促进专业教育完成“三个转型”：学历本位向能力本位的转型，封闭教育向开放教育的转型，学习能力向职业能力的转型；实现专业教育的“三个对接”：知识教育与能力教育的对接，理论学习与实践应用的对接，学校培养与社会需求的对接，从而最终为提升专业教育质量奠定坚实的教学基础，探索行之有效的实践教育路径，构建一种新型的开放式、多向性、应用性的专业教育模式。另一方面，传统的旅游管理专业本、专科教育理念强调理论教学和基础知识学习，对专业教育中的理论教学和实践教学、基础知识和专业能力、专业素质和综合素质之间的整合关系未给予足够的关注，以至于出现上述要素之间相互对立或彼此孤立的状况。……