张 洁，吴永利，郗瑞倩

（河北省沧州市中心医院儿科，河北沧州 061001）

儿童慢性消化系统疾病与食物不耐受的相关性研究及饮食调节后的疗效分析

张 洁，吴永利，郗瑞倩

（河北省沧州市中心医院儿科，河北沧州 061001）

目的探讨儿童慢性消化系统疾病与食物不耐受的相关性，并在饮食调节后进行疗效分析。方法采用酶联免疫吸附测定（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）法，检测114例消化系统疾病（包括慢性腹泻、厌食、腹痛、便秘、恶心呕吐、腹胀，并除外器质性疾病）患儿血清中食物特异性IgG抗体的浓度。将结果阳性的患儿随机分为试验组和对照组，2组患儿均口服药物治疗，当病情得到控制后均停药。与此同时试验组对检测出的不耐受食物进行饮食调节，对照组正常饮食，观察2组患儿病情改善情况。结果114例慢性消化系统疾病患儿中，有104例食物特异性IgG升高，总阳性率为91.2%；在14种食物中对蛋清/蛋黄和牛奶的不耐受率最高，分别为84.6%、59.6%；治疗3个月后试验组治疗有效率96.2%，对照组治疗有效率38.5%。结论儿童慢性消化系统疾病与食物不耐受有密切相关性，通过检测血清中食物特异性IgG抗体，找出不耐受的食物，通过饮食调节，使病情得到明显改善。因此测定血清中食物特异性IgG抗体对治疗及预防这些疾病有重要的指导意义。

消化系统疾病；食物不耐受；儿童

KEY WORDS：digestive system diseases；food intolerance；child

儿童慢性消化系统疾病为儿科常见病，也是慢性难治性疾病，常造成患儿营养不良、生长发育迟缓等，严重影响身心健康。食物不耐受是一种复杂的变态反应性疾病，它是由IgG介导的迟发型过敏反应，常为消化系统疾病的病因，起病隐匿，发展缓慢，因此不易发现，难以判断，从而耽误治疗，影响儿童的生长发育。……