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刘龙:原装进口红酒的品牌化运营

2012-04-29周再宇

新营销 2012年11期

周再宇

刘龙是做酒的老人儿,从1999年开始做贝克啤酒,2000年做白酒,剑南春、郎酒等都曾是他代理的牌子,从去年开始做红酒。

出于对红酒未来发展趋势看好,刘龙听从一个朋友的建议,对红酒项目上了心,对红酒市场做了四五个月的调研——虽然在“酒坛”里浸淫了十余年,但是他认为做红酒仍然有其特殊的地方,要深入了解。

在调研的过程中,他发现国内做红酒存在两个问题。

首先,从行业的业态发展看,传统做进口葡萄酒品牌意识不强。因为除了名庄酒以外,进口葡萄酒只是在初级层面上“做”。“打个比方,一般都说:今天喝什么酒?法国酒,澳洲酒。大家没有品牌意识。”他说。

其次,正是因为品牌意识不强,除了名庄酒,导致更多的红酒是在价格上竞争。在这一方面,国产葡萄酒已经在大众心中形成了品牌,比如张裕、长城、王朝等,但进口葡萄酒一直没有形成相应的概念。

空白意味着机遇。刘龙意识到,进口葡萄酒品牌化运营是未来的一个发展趋势,“一个机会出现了”。

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从葡萄酒的品质说,国内不管从工艺也好、种植也好,跟国外是无法比的,因为葡萄酒本身就是国外的一个产物。另外,国外葡萄酒从葡萄种植、酿造到气候条件各个方面,与国内比,两者的差距很大,所以国外能出优质葡萄酒。比如拉菲,生产拉菲有一个标准,葡萄树龄要在30年以上、50年以下,就是人的青壮年时间,这样树龄结的葡萄,酿造拉菲葡萄酒。按照这个标准,国内基本上没有酿造高端葡萄酒的条件。……

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