邹伯芬

谈起养生，便让人想起健康长寿。因为“养生”之“生”，是性命，“养生”之“养”，可说是一种行为医疗保健，包括长期保持良好的心态和生活习惯。“养生”养得好，便能健康长寿；“养生”养得不好，则会积淀成病。

“养生”其实可分为“养生之道”与“养生之术”，二者并不等同。有关养生方法，是“养生之术”；在“养生之术”的基础上，提升到哲学层次，则是“养生之道”。中国文化最精于谈养生之道，既有哲学内涵，揉合儒、释、道的思想精华，更有中医底蕴。世界其他地方的养生，说的多半是“养生之术”。

西方医学之父，古希腊的希波克拉底有句名言：“人间最好的医生乃是阳光、空气和运动。”这可说是西方“养生之术”的警句。也有些养生之术从生活体验而来，例如北欧人从滑雪运动知道步行能增加肺活量和减轻压力；南美人发觉常吃黑巧克力可抗抑郁；西班牙人则享受午睡习惯，因为午睡对记忆力和创造力有促进作用；至于日本人养生，他们喜欢点熏香，认为每种花香、木香或草香都有养生作用。

中国人的“养生之術”，是在“养生之道”的指导下实施的。有的是神养，包括精神心理的调养；有的是行为养，那是衣、食、住、行等生活起居的调养；有的是气养，即练气功；有的是形养，那是武术等健身运动；有的是食养，通过饮食讲养生；有的是药养，中药常与食品相融合，即中医的“药膳”；更有术养，那是按摩、推拿以至沐浴之法了。

说到养生之道，中国文化的儒、释、道都有论及。儒家的养生之道，孔子首先提出“仁者寿”，《中庸》也说大德“必得其寿”，指出养生与道德修养有关。……