项琦

糖尿病是一种慢性疾病，当人体胰岛产生胰岛素不足或者人体无法有效地利用所产生的胰岛素时发生。目前，无论在发达国家还是发展中国家，糖尿病的发病率都呈不断增长的趋势。中国糖尿病发病率高达10%，是世界平均值的2倍，糖尿病已成为国人健康第一大杀手，且发病年龄有日益年轻的趋势。科学合理的饮食，是平稳控制血糖的前提，但是许多患者对糖尿病的认识还存在不少的误区，有时候人云亦云或者仅凭主观判断，增加了烦恼甚至加重了病情。以下是几种常见的饮食误区，希望能引起糖尿病患者的注意。

误区一：少吃主食利于控制病情

说到糖尿病饮食，多数人第一个想法是“少吃点主食”，甚至“不吃主食”。因为主食含糖量高，给人“少吃饭等于少吃糖，少吃糖就能控制和减缓糖尿病病情”的错误认识。目前，主张从事轻体力劳动和中等体力劳动的糖尿病患者每天要吃主食250克左右，从事重体力劳动的患者应根据劳动强度相应增加主食。因为少吃主食，机体会通过增加蛋白质和脂肪的摄入量来满足每天对于热量的需要，这样就会导致饮食结构不平衡，进一步加重已经存在的代谢紊乱，不利于糖尿病的治疗和调养。如果在少吃或不吃主食的同时，照常服用降糖药或注射胰岛素，还会发生低血糖的危险。

误区二：无糖食品不含糖可以随便吃

有些糖尿病患者认为，无糖食品就是不含糖的食品，可以随便吃，这种认识是错误的。……