刘建华

冬瓜汤 冬瓜的消暑解热效果非常好。

草菇汤 草菇性寒味甘，含有大量维生素C和蛋白质以及人体必需的氨基酸等，营养价值非常高。

紫菜汤 不要小看紫菜这种平常不过的食品，它具有的消暑热、清心火的功效却是令人刮目相看的。紫菜汤还可以调节身体的酸碱平衡，是夏天清补佳品。

西红柿汤 西红柿中各种维生素含量高，酸甜爽口，是餐桌上的开胃菜。