董潇

一部《舌尖上的中国》红遍的大江南北，已经多久没有人用这样的方式让今天的国人回头看自己的历史了。我们坦然享受食物却从没想过它的来历，饕餮的背后是自然的生长奥妙，是劳动者全凭双手与经验得来的智慧，是代代恪守「猎杀不绝」的规矩。

我和《舌尖上的中国》执行总导演任长箴的见面是在雕刻时光的咖啡馆里。见到的那一刻，她在我心目中的印象才真实化，变得有血有肉起来。和她聊起来的时候，心中更肯定了，只有像她这样的人才能拍出《舌尖上的中国》这样的纪录片。

源起和延续

父母都是医生的任长箴一开始并不知道自己会成为一名导演，但是高二时一部叫《望长城》的纪录片改变了她的命运。她至今脑子里还留了一个印象一个叫焦建成的主持人走在长城的残垣断壁上，他往前走后面有人跟着，他说“跟上跟上啊”，后面那个拾音器就穿帮出现在画面里，摄像机的影子也出现在了城墙的残垣上。这个画面有极强的感召力，她当时就认定，这是一个特别令人神往的工作。找准了方向的任长箴就这么走上了纪录片导演的道路。

作为以前央视《人物》和《留住手艺》的编导，之后北京电视台纪录片《北京记忆》主编和东方卫视纪录片《生活万岁》执行总导演，《舌尖上的中国》可以说是她以前作品的一种延续，十年前的拍摄和现在是一样的情怀，唯一有所变化的就是看待世界要比以前更成熟，也更温暖了一些。

生活上的自制和弱势决定角度