谈笑

《大武汉》评星标准：

一颗星★★★★★：还行，适合同事下班聚餐。

二颗星★★★★★：在一条街上的众多馆子里，推荐选他家。

三颗星★★★★★：值得向好朋友或老板推荐的馆子，容易获得愉快的回忆。

四颗星★★★★★：值得花一个多小时跨江、绕路去吃，大厨有尖板眼或秘方，环境也精致。

五颗星★★★★★：值得邀请外地朋友专程“打飞的”来吃，各方面无可挑剔的好馆子！（另外，如果无星，就是差评，是建议大家不要去的馆子。）

“吃喝行动”搜街版内餐馆实行此标准年初本刊第四届“年度50最受欢迎餐馆”评选活动上，特邀嘉宾四季恋餐厅老板黄春波先生发言时特别说明了他对餐厅的理解：餐厅提供的不仅仅是美食，而是环境、灯光、味觉的综合艺术。人们为什么要到餐厅用餐？——餐厅提供给了人们一个艺术性生活舞台，让进餐的人们在餐厅方用心营造的背景之中获得一种仪式性的美感。

餐厅除了按菜系划分，另一划分类别则是功能性：商务宴、家庭聚餐、朋友聚会、情侣约会……尤其对于情侣来说，不论是相亲、热恋、纪念日或者平日里想寻一份美丽心情，找一个不错的餐厅去吃餐佳肴，一直是炙手选项。

春光烂漫，本期主题即是适合两人约会的餐厅。

现在用餐，人们也越来越看重用餐环境。一个适合约会的餐厅，装修特色更是重要元素。这次推荐的这组餐厅，在环境上各有风格：有的在不锈钢的金属现代感中带着一些民族元素——蒙古包圆拱厅，如香籁概念餐厅；有的在纯白的基色中增加鱼类动画投影，让人如置身海洋，如越秀概念餐厅；