总体上看，今年四川省畜牧生产总量稳定增长，生产方式转变和结构调整步伐加快，抗风险能力增强，畜牧业助农增收成效显著。据行业快报，今年前三季度全省肉类、禽蛋和奶产量同比分别增长3.2%、4.1%和5.2%，估算全省农民人均牧业现金收入增加81元。

1 畜牧经济总体运行情况

今年前三季度全省畜牧业经济运行总体形势是：生产总量稳定增加，生产方式加快转变；饲料价格持续攀升，养殖成本继续上涨；畜产品价格有升有降，养殖效益相对稳定，农民牧业收入小幅增长。

1.1 生猪产业

1.1.1 生产形势

1.1.1.1 生产稳定增长。从全国来看：据农业部监测，8月底全国生猪存栏环比增长0.9%，同比增长1.5%。商务部资料显示，全国规模以上生猪定点屠宰企业1～8月屠宰量14231.4万头，同比增长2.3%。从全省来看：据行业快报，前三季度全省生猪和能繁母猪存栏分别增长0.9%和2.5%；生猪出栏增长3.3%。全省26个县监测数据显示，1～8月生猪存栏和出栏分别增长10.3%和13.87%。

1.1.1.2 生产方式加快转变。散养农户继续减少，适度规模养殖快速发展。对全省250个村13万户农户监测数据显示，养猪户占全村户数的30%，同比减少2.9%。全省年出栏50头以上的规模养殖面达到56%以上。50个现代畜牧业重点培育县生猪标准化适度规模养殖面达到65%。适度规模养殖户长期从事生猪养殖，懂技术、会管理、善经营，承受自然风险和市场风险的能力较强，保持了生猪养殖的稳定发展，正逐步成为现代生猪产业发展的主力军。

1.1.1.3 养殖户养殖理性增强。养殖户在经历多次生猪价格剧烈波动后，对生猪价格周期性波动规律有了更深的认识，更加理性，盲目跟风现象减少。……