张路 （山东省苍山县南桥畜牧兽医站 277727）



肉鸡地下立体养殖模式探讨

张路 （山东省苍山县南桥畜牧兽医站 277727）

肉鸡行业是临沂市畜牧业重要的支柱产业，通过多年的发展，逐步形成了以肉食加工企业为龙头的产加销一条龙经营格局。对保障畜产品供给，增加农民收入，发展农村经济起到了重要的作用。近年来，随着规模化、集约化生产的发展，肉鸡养殖面临诸多问题，主要表现为养殖用地制约、疫病风险加大、鸡肉产品质量安全问题突出等，制约了肉鸡行业的持续健康发展。为破解制约因素，实现肉鸡养殖效益新提升，临沂市部分肉鸡养殖企业经过反复论证，集成配套相关生产技术，探索实施了商品肉鸡地下立体养殖模式。

1 地下立体养殖模式发展现状

1.1 地下立体养殖模式 地下立体养殖模式，是在地下建设标准化养殖场，利用自动化设备，采用电脑控制系统达到水、料的即时输送和空气净化，同时实现环境的有效控制，提供肉鸡健康生长所需的适宜环境。主要采用全封闭、全进全出饲养模式，并在地上进行农作物种植。

1.2 发展现状 肉鸡地下立体养殖，批成活率一般97%以上，成活率较高，现已出栏了200余万只，效果比较理想，但目前仅限于有经济实力的大型养殖企业，一般户采用这种模式养殖的相对较少。从使用的效果和发展前景看，发展潜力较大，具有很好的推广价值。

2 鸡舍建设

2.1 土建工程 土建工程为砖混结构，鸡舍顶部采用钢筋混凝土浇筑，地面、屋面及墙体周围做防水处理。……