生物技术安全问题
2012-04-13李华磊山东省青岛市城阳区夏庄街道办事处266107马晓博王晓青山东省青岛市城阳区农业局
山东畜牧兽医 2012年1期
关键词:生物
李华磊 (山东省青岛市城阳区夏庄街道办事处 266107) 马晓博 王晓青 (山东省青岛市城阳区农业局)
生物技术安全问题
李华磊 (山东省青岛市城阳区夏庄街道办事处 266107) 马晓博 王晓青 (山东省青岛市城阳区农业局)
现代生物技术突飞猛进,已经为人类解决了粮食、医药短缺及环境问题,有着非常美好的前景。但是,生物技术如果使用不当也会对生物多样性、生态环境和人类健康等方面造成潜在的不利影响。本文介绍了生物技术的概念和应用现状,列举了生物技术的潜在危险和问题,并提出了解决方案。
1 意义
生物技术也称生物工程,它以生命科学和技术的理论与成就为基础,将之应用于生物体的生长与加工过程,有目的地对生物体进行控制和作用,从而提供人类所需的产品和各种服务。《生物多样性公约》对生物技术的定义是:“利用生物系统、活生物体或者其衍生物为特定用途而生产或改变产品或过程的任何技术应用。”[1]
可以看到,从1973年重组DNA技术的成功至今,现代生物技术突飞猛进,已经为人类解决了粮食、医药短缺及环境问题,有着非常美好的前景。通过应用现代生物技术,对农作物畜禽品种和水产品的遗传基因进行修饰可使其品种改良、产量增加、品质提高、抗性增强,特别是运用转基因生物技术,可以使农作物具有抗旱、抗霜、抗酷热、抗病虫害、耐除草剂、提高经济作物种淀粉和油的含量、改善蔬菜与果实的口味、营养、和颜色,延长其保存的时间。……
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