李西照 （山东省泰安市水利和渔业局水产管理处 271000）



加强领导 强化监管 保障水产品质量安全

李西照 （山东省泰安市水利和渔业局水产管理处 271000）

近年来，泰安市不断加强组织领导，强化水产品质量安全监管，狠抓水产品生产环节治理，不断推进健康养殖，把整治与规范、监管与自律结合起来，水产品质量安全形势稳定，总体趋势向好，连续几年淡水水产品产地检测合格率100%。

1 全市水产品质量安全工作情况

2.1 加强领导，确定工作思路 市水利渔业局把水产品质量安全作为头等大事来抓，成立了水产品质量安全工作领导小组，与省、市、县分别签订了责任书，把水产品质量安全工作纳入县市区年度考核重点内容。确定了“规范苗种生产、推行健康养殖、加强执法监督、提高质量效益、打造品牌渔业”的总体工作思路。

2.2 规范秩序，推进健康养殖 全市6家国家、省、市级原(良)种场均办理了水产苗种生产许可证，实现了苗种生产许可经营。全市养殖发证登记1180个，确权登记水域养殖面积50978亩。建立完善了水产养殖生产企业数据库，全市有32家养殖及苗种生产单位纳入管理。在养殖阶段，严格执行黑名单制度，严禁使用违禁渔药、饲料非法添加剂等投入品，督促养殖企业、基地建立健全安全监管诚信档案，有效规范了渔业生产经营秩序。

2.3 强化监督，实施产品认证 对全市苗种生产和水产品进行抽检，重点检查标准化基地、健康养殖示范区和养殖场所，对查出的问题认真督查整改，逐步落实了五项制度两项登记，对渔药、饲料的使用进行了监管登记，2011年，完成了8个品种、51个样品的监督抽查，抽检合格率100%。……