蛋鸡脂肪肝综合症的病因与防治

陶永明 史世锋 （山东省乳山市南黄镇畜牧兽医工作站 264500）于文贤 张 磊 （山东省乳山市大孤山镇畜牧兽医工作站）

脂肪肝综合症(FLS)是蛋鸡常见的一种脂类代谢障碍疾病，主要特征是肝脏脂肪变性、出血，普遍发生于6~9月炎热季节产蛋高峰期膘情较好的笼养蛋鸡。

1 病因

1.1 营养因素 （1）能蛋比失衡：鸡的脂肪主要在肝脏合成，合成后必须与蛋白质结合才能从肝脏运出。当给予高能蛋比日粮时，脂肪的合成过多，而运输蛋白过少，致使其在肝内大量沉积。（2）能量过剩：当能量供给过剩时，多余的能量以脂肪的形式在肝内沉积，引起肝脏肿大、出血和变黄。（3）营养不良：氯化胆碱、维生素E、维生素B12、蛋氨酸等营养素参与脂蛋白的合成和脂肪的运输，当此类物质缺乏时，肝脏合成的脂肪不能运出，最终形成脂肪肝。

1.2 肝功能受损 各种疾病、重金属、霉菌毒素、棉粕、菜籽粕和药物等能使肝脏功能受损，合成脂蛋白的能力下降，导致脂肪不能及时运出而在肝内沉积。

1.3 遗传因素 家禽品种不同，对脂肪肝综合症的敏感性不同。蛋鸡比肉鸡发病率高，海兰蛋鸡较其它蛋鸡发病率高。

1.4 饲养管理问题 笼养鸡因运动不足，活动受限，肌胃等消化器官的机能减弱，能量消耗减少，致使脂肪沉积、变性，发生脂肪肝综合症。

1.5 应激因素 免疫接种、高温、饥饿、捕捉、运输、惊吓等应激因素可促进脂肪肝综合症的发生，应激一方面导致脂肪代谢紊乱，另一方导致肝脏氧化损伤。……