徐惠亮 （山东省诸城市畜牧兽医管理局 262229）



动物微生态制剂研究发展概况

徐惠亮 （山东省诸城市畜牧兽医管理局 262229）

鉴于抗生素的负面效应以及人们对食品安全的日益关注，使得许多国家纷纷制定用于禁止抗生素和化学合成类药物使用的法律、法规。限制抗生素的使用后，随之而来的问题是养殖经济效益下降，动物疾病增加。为了降低抗生素禁用带来的养殖效益的损失，各国学者都在寻求抗生素的理想替代品。近年来，世界各国对饲料药物添加剂替代品的开发和应用进行了大量的研究，已经取得了较大的进展。其中微生态制剂作为饲料添加剂，不仅能够防病治病，促进动物生长，而且具有无副作用、无残留、无污染、不产生耐药性的特点，是抗生素不可比拟的，是目前研究的热点。

1 动物微生态制剂的概念及发展

动物微生态制剂又称为微生态调节剂（Microecolo-gical modulator）、益生素（probiotics）等，是在微生态理论指导下，利用动物体内有益的、活的正常微生物或其促生长物质经特殊工艺制成的制剂，具有补充、调整和维持动物肠道微生态平衡，达到防治疾病、促进健康及提高生产性能的作用。

随着动物微生态理论的研究和应用，研究者们发现，微生态制剂不但具有治病防病的效果，而且还具有增加动物的采食量、促进生长、提高增重的作用。1984年，何明清等应用“促菌生”治雏鸡白痢中，除观察到治疗效果达92.84%外，同时发现“促菌生”能明显促进雏鸡的采食量和提高增重[1]。……