生物化学技术应用于畜禽养殖清洁生产的研究与探索

朱有恒 （松原职业技术学院 吉林 松原 138005）

近年来，随着集约化畜禽养殖业的迅速发展和畜禽排污量的大幅增加，畜禽养殖污染成为一个主要的环境污染源，这严重制约了畜牧业的可持续发展。因此，畜禽养殖污染治理迫在眉睫。结合吉林省松原市畜禽养殖污染防治的基本情况，研究如何更好的应用生物化学技术开展畜禽养殖清洁生产，对于防治畜禽养殖业污染，解决畜禽养殖业的环境问题，合理有效地利用资源具有重要非常重要的意义。

1 吉林省松原市畜禽养殖业污染现状

1.1 畜禽养殖污染物排放量大、处理水平低下

到2009年末，全市猪、牛、羊、禽分别发展到375万头、95万头、337万只和 10500万只；肉、蛋、奶产量分别实现42.3万t、13.6万t和6.7万t。随着我国集约化畜禽养殖业的迅速发展，吉林省松原市养殖业也正在快速向密集化、集约化方向迈进，随之产生大量的污染物，造成养殖场及其周边环境问题日益突出，而且对畜禽养殖污染物的处理的处理技术主要采用的还是传统的处理方法，手段落后，水平低下，这已经成为制约松原市畜牧业进一步发展的主要因素之一。

1.2 畜禽养殖污染物以有机污染物为主

畜禽养殖业所排放的污染物以有机污染物为主，主要是化学需氧量、氨氦、总氮、总磷等易引起水体富营养化的污染物，在造成水中浮游生物大量繁殖的同时，水中氧气含量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡。……