滕州市畜牧业信息化发展问题探讨

李继庆 （山东省滕州市畜牧兽医技术服务中心 277500）

近年我国由畜产品质量安全引发的食品安全事件时有发生，造成了恶劣的影响，威胁人们身体健康。诸多畜产品安全事件暴露出畜禽养殖、产品加工经营者安全生产和守法意识不强，同时也充分说明在畜产品质量安全监管方面，缺乏一套科学监管的技术手段和长效机制。如何突破现行监控手段对畜产品质量安全的制约，有效利用计算机、网络等智能技术，实施畜产品生产、屠宰、加工检疫监督信息化管理，成为现代畜牧业发展的当务之急。

1 主要做法

为进一步提高畜牧业安全保护能力，滕州市将现代信息化网络技术与行业管理有机结合，建设畜产品安全信息监管网络体系，借助信息化管理手段，探索重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管新模式，实施了“三、二、三”监管模式即加强畜禽养殖、畜牧业投入品、动物检疫三个环节监管；健全动物疫病、畜产品质量两个追溯体系；建立动物疫病、畜产品安全、畜牧生产三个预警机制。全面加强畜禽饲养、运输和产品加工、销售全过程信息化监管，为科学调控畜牧生产、有效防控动物疫病和畜产品安全危害事件提供了有力支持。

1.1 科学开发管理软件 软件开发有机融合现代网络信息技术，科学设计了养殖监管、投入品监管、检疫监督、动物防疫、生产形势、溯源管理、安全预警等7大模块，涵盖23项监管内容。……