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提高种蛋孵化率的关键措施

2012-04-13亢守亭,郭颖媛

山东畜牧兽医 2012年11期
关键词:质量



提高种蛋孵化率的关键措施

亢守亭 (菏泽学院制药工程系 山东 菏泽 274000) 郭颖媛 (山东省菏泽市牡丹区畜牧水产管理办公室)

孵化场在种鸡场内处于关键地位,孵化率和孵出雏鸡的质量与其经济效益直接相关,但影响孵化率和孵出雏鸡的质量因素很多,其中包括种蛋质量、孵化设备、孵化技术、孵化场的建设及管理等,无论其中哪一项出现问题,都会影响孵化效果。

1 严格选择种蛋

种蛋的质量直接影响孵化率和雏鸡质量,还会影响雏鸡的成活率、健康状况以及成鸡的生产性能,因此,种蛋入孵前必须进行严格挑选。(1)选择的种蛋应来自生产性能好、受精率高、生产管理好的健康高产种鸡群。(2)选择的种蛋应干净、新鲜、正常,没有被粪便、垫料等脏物污染。种蛋越新鲜越好,保存时间一般为3~5d,最好不超过7d,随着保存时间的延长,孵化率和雏鸡质量会逐渐下降;此外蛋形和结构均应正常,蛋重应为55~65g,蛋形为椭圆形,蛋形指数(横径/纵径)为0.72~0.75为佳;蛋壳要求细致均匀,厚薄适中,蛋壳过薄、裂纹蛋、砂皮蛋、钢皮蛋等均不适用于孵化。

2 科学储存种蛋

(1)保存种蛋的适宜温度为8~18℃,随着保存时间的延长,应逐渐降低温度。(2)保存种蛋的相对湿度为75%~85%,这样既能明显减慢蛋内水分蒸发的速度,又可防止霉菌孳生。(3)种蛋在储存期间,大头向上,小头向下,有利于种蛋存放和孵化时种蛋的码放和处理。如保存时间不超过1周,则不必翻蛋,超过1周的可采用种蛋小头朝上不转蛋的存放方法,可以提高孵化率。……

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