杨 柳

(山东大学经济研究院山东财经大学金融学院，山东济南 250014)

我国食品安全责任保险研究

杨 柳

(山东大学经济研究院山东财经大学金融学院，山东济南 250014)

食品安全责任保险能够降低食品安全事件的发生频率、减少政府的监管风险和责任，有效保障消费者的权益。应对食品安全问题，推行食品安全责任险不失为一种好方法。许多国家和地区都有着推行食品安全责任保险的成功经验，我国也完全具备推行的条件。由于食品安全责任保险是准公共产品，在我国的法律社会环境下以强制的方式推行更适宜。

食品安全;责任保险;强制

近年来，苏丹红、毒奶粉、地沟油、瘦肉精等一系列性质恶劣的食品安全事故频频发生，严重侵犯了广大消费者的生命和健康权，引起社会各界的强烈关注，而承担监管责任的政府也面临着巨大压力，甚至被迫承担了一些本应由涉案食品企业自己承担的责任。面对这种情况，政府出台了许多有效的监管措施，强化了食品安全法律法规的执行，取得了明显成效。然而，完全依赖政府的监管解决食品安全问题是不现实的，也是不可行的。因此，为了降低食品安全事件的发生频率、减少政府的监管风险和责任，有效保障消费者的权益，我国应当以多元化的方式来应对食品安全问题，其中由保险公司向食品企业推行食品安全责任险不失为一种好方法。①苏号朗:《我国食品安全监管之检讨》，《政法论丛》2010年第2期。……