王运涛，于林清，萨 仁

（中国农业科学院 草原研究所，内蒙古 呼和浩特 010010）

苜蓿（Medicago sativa）起源于小亚细亚、外高加索、伊朗和土库曼高地，是一种优良的豆科牧草，素有“牧草之王”的美称。苜蓿在农牧业生产中起着重要作用，是家畜的主要优良饲草，无论是青草还是干草，都具有品质优良、适口性好的特点。也是农作物的良好前茬，可以提高后茬作物的产量。苜蓿也是水土保持植物、蜜源植物，也可以作为蔬菜、食品利用［1］。正因为如此，苜蓿在世界范围内具有广泛的栽培面积，约有3 300万hm2，其中，北美洲所占比重最大，欧洲次之，第3位是南美洲，相继为亚洲，非洲，大洋洲最少。美国种植面积最大，超过1 000万hm2，阿根廷为700多万hm2。进入21世纪以来我国的栽培面积在一直维持在230～260万hm2［2－5］。在我国北方高纬度、高海拔地区，由于低温、干旱等原因造成苜蓿的越冬率低，且容易发生冻害和死亡现象，从而造成苜蓿的大面积减产。低温已经成为限制我国北方苜蓿产业发展的重要环境因素。苜蓿的越冬问题也已经成为制约我国北方苜蓿草地成功建植和草地可持续利用的关键问题［6］。因此，研究苜蓿的抗寒性具有重要的理论和实际意义。

1 苜蓿的形态结构与抗寒性关系

1.1 茎叶的形态结构与抗寒性的关系

茎和叶作为植物暴露在环境中的组织或器官最易受到并反映环境诸因子变化所带来的影响。目前，有关苜蓿茎叶形态结构对低温适应性的报道较少。刘香萍等［7］研究发现，叶节长度与抗寒性之间相关性不大，但第一真叶叶腋枝条长度却与抗寒性呈显著正相关，可作为评价苜蓿抗寒性能的参考指标［7］。……