郑晓辉，巴特尔·巴克*，海利力·库尔班，茹鲜·木沙，刘珊珊

（1.新疆农业大学草业与环境科学学院，乌鲁木齐 830052；2.新疆农业大学林学与园艺学院，乌鲁木齐 830052）

植物体内有许多酶参与生化反应，调节和控制着代谢的方向和速率。正常情况下，植物依赖体内存在的活性氧清除系统，包括SOD、POD和CAT等维持自由基生成与消除的动态平衡，因此对活性氧清除的能力是决定细胞应对胁迫抗性的关键因素。整个保护酶系统防御能力的强弱取决于这几种酶相互协调的结果。而植物体内保护酶活性的强弱受到温度变化的直接影响：冻害发生时，细胞中原生质过度脱水，蛋白质变性，酶活性下降或丧失，冰晶体还会对细胞造成物理性损伤，导致细胞死亡；日灼发生时，由于温度过高导致细胞内蛋白质变性或凝固，酶失去活性，组织脱水灼伤甚至死亡，外在表现为树干干燥开裂，叶片出现死斑。内陆地区冬季树干南侧受日光直射，皮层内温度上升到20℃或更高，而北侧皮层内温度与气温（0～5℃）大致相同，这种冷热不均，使皮层与木质部内胀外缩，皮层开裂[1]。当日灼和冻害同时发生时，不仅会造成树干、大枝树皮组织损伤，骨干枝部位纵裂，影响水分和养分供给，还会使树势生长减弱，腐烂病、干腐病等病害蔓延，以至于死树毁园，造成严重危害[2]。

库尔勒香梨属于新疆梨种（Pyrus sinkiangensis Yü），是新疆传统地方品种。2002年巴州库尔勒香梨种植面积达3.33×104hm2[3]，至2010年底达3.61×104hm2。经过长期栽培驯化，使香梨具有较强的适应性和抗逆性。……