据韩国《中央日报》２月1日报道，为将“泡菜和泡菜文化”列入联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录，韩国文化遗产厅将举行民众投票，同时还将开通征集泡菜文化相关照片的问卷调查网页。报道称，韩国计划在3月31日前向教科文组织提交泡菜登记申请书。

目前，韩国拥有11项人类非物质文化遗产，其中还没有关于饮食文化的。去年7月，韩国文化遗产厅成立相关委员会，申请把“泡菜和泡菜文化”列入人类非物质文化遗产。文化遗产厅文化遗产活用局局长朴英根称：“除泡菜外，还要申请腌好后食用的‘泡菜文化，这才能向世界宣扬韩国的传统饮食文化。”

但韩国《朝鲜日报》认为，要申请人类非物质文化遗产，必须先被列入本国的文化遗产名录，而泡菜现在并未被列入重要非物质文化遗产、地方文化遗产等韩国文化遗产名录。为此，文化遗产厅计划修改相关规定，尽快将泡菜等列入相关遗产名录。▲　　（向　阳）