中央提出农业生产严格规范使用食品和饲料添加剂

2012年中央一号文件《中共中央、国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》日前正式公布。意见提出，要狠抓“菜篮子”产品供给，强化食品质量安全监管综合协调，加强检验检测体系和追溯体系建设，开展质量安全风险评估。严格规范使用食品和饲料添加剂。

意见提出，要稳定发展生猪生产，扶持肉牛肉羊生产大县标准化养殖和原良种场建设，启动实施振兴奶业苜蓿发展行动，推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。制定和实施动物疫病防控二期规划，及时处置重大疫情。

意见还并提出，要强化食品质量安全监管综合协调，加强检验检测体系和追溯体系建设，开展质量安全风险评估。大力推广高效安全肥料、低毒低残留农药，严格规范使用食品和饲料添加剂。充分发挥都市农业应急保障功能，大中城市要坚持保有一定的生鲜食品自给能力。

（摘编自：中新网）

农业部关于深入推进“瘦肉精”专项整治工作的意见

国务院食品安全委员会办公室2011年4月18日印发《“瘦肉精”专项整治方案》（食安办[2011]14号）以来，各地农业（畜牧兽医）管理部门按照整治工作的任务分工、进度安排和工作要求，高度重视、精心组织，健全机制、协调配合，强化监管、严厉打击，取得了阶段性成效。但从全国来看，依然存在重视程度不够、职责分工不明确、监管措施不到位、执法条件不足的现象。……