郭明研

（吉林益民堂制药有限公司，吉林 吉林 136000）

中药饮片是中成药生产的一个重要的组成成分，已经被广泛应用于生活和临床，但由于饮片自身的成分质地，炮制方法，以及环境因素等影响，使饮片在储藏过程中发生一系列问题，不仅影响其经济效益，更使饮片临床应用的有效性和安全性失去保障[1]。本文就中药饮片类药物在储藏中的遇到问题及解决对策做一探讨。

1 包装材料及包装技术概况

1.1 包装材料

传统储存多放置在木箱，缸，铁桶等容器中，密封效果差，质量变异性大。目前，小包装中药饮片取代了传统中药手抓配药的方式，很多地区多采用独立小包装。使用聚丙乙烯塑料薄膜进行包装，有一定的密封作用，储藏效果较好。但仍存在许多问题。

1.2 包装技术概况

目前，不同的饮片生产企业的包装方式各不相同，但大多采用手工包封，部分厂家可采用机械包装，但包装质量不稳定，难以达到标准，导致饮片在存储过程中出现一系列的问题[2]。

2 中药饮片储藏中产生的质量变异及原因

2.1 质量变异

由于中药的配制方案复杂，成分繁多，种类复杂，受环境因素影响较大，如温度、湿度、日光等，极易发生变质，如发生受潮、发霉、虫蛀、挥发、潮解、泛油、氧化变色等质量变化，导致药效改变，消失甚至产生毒害作用。

2.2 变异原因

2.2.1 温度

含有糖类及黏液质、油脂、芳香气味等的中药饮片对温度较敏感，温度＞20℃时，就会使饮片变质、发霉、生虫，芳香气味挥发，减弱消失，油脂变异。……