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静宁县苹果高价开市 营销风险应早防范

2012-01-23王田利

中国果业信息 2012年9期
关键词:销售

本刊讯 9月,甘肃省静宁县早熟红富士苹果以最高10.80元/kg的售价拉开了今年苹果销售序幕。目前全县以苹果为主的经济林种植面积达5.33万hm2,年产苹果40万t,成为全国苹果生产重点县,甘肃苹果主产区。根据调查,笔者分析今年静宁苹果高价开市的主要原因有:一是形势误判。今年6月静宁县发生冰雹暴雨灾害,在苹果主产区李店河流域的李店、治平、深沟,葫芦河流域的古城、威戎等6个乡(镇)的44个村受灾,当地主要种植的苹果有3 100 hm2受灾,最严重地区叶果全部被打落,树体遍体鳞伤。7月雷大乡局部发生冰雹灾害,损失严重。自然灾害使优质苹果的生产范围缩小,给广大果农及部分经纪人形成了今年优质苹果少的判断,促进了苹果售价的提高。

二是苹果级别售价差距拉大。随着苹果销售市场的细化,对苹果级别的需求发生了较大变化,其中供给酒店、宾馆及超市等高端市场的果品要求高,而国内精品苹果生产量有限,供不应求,使得部分优生区苹果多年来售价畸高。静宁苹果生产正是瞄准这一高端市场,多年来充分利用地域优势,坚持精品化生产方向,走高端销售路线,从而多年来保持了高价销售态势,今年静宁苹果高价开市,与此有极大的关系。

三是品种组成问题凸现。静宁形成了晚熟品种独大的局面,早熟品种空缺,中熟品种严重不足,目前种植的苹果98%以上为晚熟红富士和秦冠,中熟的嘎拉、红将军、早熟富士王、新红星等品种所占比例不足种植总量的2%,早中熟品种的短缺,导致市场有较大空间,产不足需的供给局面为售价的提升创造了条件。……

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