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蔡宏柱 奋进的力量为民生勃发

2012-01-17李介

餐饮世界 2012年4期
关键词:利税花香白酒

文/李介

蔡宏柱说得好:“身为企业家,无论企业多么辉煌,也无论你个人有多少财富,如果没有正确的企业价值观,你在老百姓的心目中就等于零。我们办企业除了赚钱以外,更重要的责任是实现和谐发展,多为国家做贡献,多为老百姓带来实惠。”

小小寰球,企业家多有。蔡宏柱的最可钦佩之处,就在于将“民生情怀”银钩铁画,大书在稻花香不断发展的壮阔实践中。

湖北稻花香集团党委书记、董事长 蔡宏柱

创新——改善民生的“稻花香样本”

发展农业循环经济,这是蔡宏柱在白酒行业的一个创造。

几年前,蔡宏柱首提农业产业化循环经济概念,并将其作为企业发展的方向。从生产白酒,到绿色种植,资源循环利用,生产绿色有机食品。每循环一次,产品就增值一次,农民就增收一次。一个“增值”,一个“增收”,既提升企业发展的内生力,又增强了农村经济发展的 “造血功能”。

稻花香发展农业循环经济,核心是由“五级循环”产业链构成的,即:绿色种植—食品加工—全混饲料—规模养殖—有机肥料。以绿色种植为例,“公司+基地+农户”,是稻花香最成功的模式之一。这一模式不断在广袤的田野开花结果,先后建立起绿色粮食种植基地、湖北海棠基地和五峰香辛蔬菜基地,从种子、技术、田间管理到收割入库,进行全程指导,每年以高于市场的价格收购。

更关键的是,对于食品饮料加工废弃的玉米穗、芯、秸秆,也有了消化的路径:玉米苞叶、穗、芯、秸秆粉碎发酵,连同酿酒的酒糟,加工成全混饲料;全混饲料是标准化养猪的上佳饲料;而养猪的粪便,也不浪费,可以通过有机肥料基地加工,变废为宝,为发展绿色种植提供有机肥源。

这一模式的发展力是惊人的。几年来,稻花香农业循环经济不仅直接和间接带动了近30万农民就业增收和产业致富,而且企业效益年年大幅度攀升,2011年,集团实现销售收入124.86亿元,创利税10.28亿元,成为全省首家销售收入过百亿元的农字号企业。

耀眼的不光是这些数字。

稻花香所在的龙泉镇,过去人们除了种粮吃粮,骑着自行车跑遍全镇也找不出一家规模企业。自从出了个“稻花香”,日月渐次换新天;自从“五级循环”铺新路,山窝窝都种出“摇钱树”——该镇产业结构和增长方式发生了质变。全镇先后建立起柑橘、畜禽、蔬菜、奶牛、水产等五大支柱产业。从农户收入到村镇经济,都富得流“油”。干部们逢人便夸:农业循环经济打开了“城乡一体化”的便捷通道,促进了城乡人口、技术、资本、资源等要素的融合,提高了城镇化建设水平。

蔡宏柱说,我们发展农业循环经济既非权益之计,也不是搞“慈善”,而是用科学的发展方式点石成金,带动发展现代农业,在做强做大企业的过程中,整体推动新农村建设,实现农民稳定增收,农业稳步增效,农村经济可持续发展。

发展——又好又快的“稻花香速度”

改善民生,发展是硬道理。

蔡宏柱对“硬道理”的把握一直是四个字:又好又快。

创业之初,面对一大批梦想者扑入商海,将“敢冒风险”几乎当成了唯一信条,蔡宏柱说:“这不科学。我们稻花香人要坚持讲四句话:敢冒风险,自我加压,创造机遇,超常发展。”

于是,一系列“又好又快”的辉煌乐章在稻花香人的指间不断奏响:

一年建成一个厂,一年赚回一个厂;今年的产值是明年的利税。

1992年,年产千吨白酒,创产值190多万元,利税10万元;

1997年,年产万吨白酒,产值3.9亿元,利税4300万元;

2003年,年产3万吨白酒,产值5.1亿元,利税7300万元;

2005年,年产白酒5万吨,产值11.9亿元,利税1.1亿元;

2007年,年产白酒8万吨,产值25亿元,利税2亿元;

2008年,产值38亿元,利税3.5亿元;

2009年,产值51亿元,利税5亿元;

2010年,销售收入73.16亿元,创利税7.1亿元;

2011年,销售收入124.86亿元,创利税10.28亿元。

发展速度追星赶月,效益质量稳步提升。稻花香的市场开发也由过去的“家门口”拉锯战,发展成为全国“一盘棋”。目前,已拥有28个省、直辖市、区的400多个大中城市的广大而稳固的市场。企业规模也由最初的作坊式小厂发展成为中国大型工业企业,农业产业化国家重点龙头企业,品牌价值高达140.71亿元……

效益——优势集聚的“稻花香现象”

蔡宏柱常说:做企业如同下棋,要有大眼界,只经营眼皮下的一小块地盘,往往会失去大局。

稻花香“三百工程”战略——树百年品牌,建百亿强企,富百万农民,便是从长远发展的大局着眼走出的妙棋、活棋。

随着这一战略的推进,稻花香形成了以白酒产业为“龙头”,配套产业、物流产业、房地产业、能源产业强势发展的五大产业集群格局,集团拥有成员企业37家,集团员工发展到15400多人。

外行看热闹,内行看门道。巨大规模,多种产业,已不是通常的“多元化”所能界定的。推动稻花香超常发展的是三大比较优势:农产品加工业(白酒)、绿色农业、劳动密集型产业,构成其产业体系的基本特征,是一、二、三产业的协调发展,实施方针是效益增长的集约化。

无论产业升级还是开发新项目,蔡宏柱始终牢牢把握住三个基本点:以产业化建设为基础,以生态化发展为条件,以实现企业和谐、可持续发展为目标。

除了做大做强白酒龙头产业,蔡宏柱以战略家的远见卓识和恢弘气魄,在战略性新兴产业上综合施策,重点发力,打出一系列创新发展的“组合拳”:

投资10亿元,建成三峡科技包装工业园,集行政办公中心、技术研发中心、生产制造中心、现代物流中心、综合服务中心五大板块为一体,可年创产值30亿元,年创利税3亿元;

投资18.8亿元兴建宜昌三峡物流园,高起点、高质量、高规格地打造现代物流公共服务平台,聚集国内外物流和服务业,着力形成统一的第四方物流运营平台,构建农贸城、冷链仓储配送中心、物流信息交易中心三大功能区,同时规划建设有大型物流信息电子交易平台。这一项目将在产业链上创造约3万个岗位,投产达效后,每年可实现产值200亿元,创税收10亿元。

此外,还兴建了一批配套产业项目:五峰万吨香辛蔬菜基地项目开发如火如荼,三麦酒业建成投产,万吨藏酒洞工程、重庆稻花香酒业项目、黄冈千年缘酒业二期工程等项目即将运行。今年2月份,稻花香集团与当阳市委、市政府签订合作协议,投资10亿元,在当阳市金桥工业园新建白酒酿造及仓储物流等项目;与荆门市委、市政府达成合作框架协议,在荆门高新区投资20亿元建设占地1450亩华中物流园项目,从事特种车辆交易、钢铁交易、农产品交易,以及为荆门市和高新区相关企业提供物流服务;投资5亿元建设占地500亩包装产业园项目,为稻花香酒业等白酒生产企业和荆门市相关企业提供包装配套。

胸藏万点意,挥毫定乾坤。“十二五”期间,稻花香将剑指500亿,做大做强五大产业,集团成员企业达到100家,培育1家上市公司,争创5个驰名商标,进入全国500强。

目标——共享共赢的“稻花香模式”

“企业当然要追求利润最大化;但这个‘最大化’一定要能够给大多数人带来实惠。”作为有着强烈社会责任感的大企业家,蔡宏柱超越了“自我发展”的闭合式思维,而进入一种整体性富裕的效益诉求。

早在几年前,蔡宏柱就制定了五种共赢的效益模式:

整体推进型以“公司+基地+农户”模式,带动29.6万农户、88.89万人通过发展现代农业致富;

产业带动型通过发展循环经济配套产业,带动3.3万户、10万人就业致富;

扶持引导型通过相关企业与农业新技术开发和扶持,带动3000户、1万人科技致富;

联合发展型以强强联合、并购、重组、转型升级等方式,培养100名农民企业家和企业主;

合作伙伴型发挥稻花香优势,壮大合作伙伴阵营,培养10名甚至更多的农民千万富翁。

稻花香集团在宜昌市及周边市县建立各种粮食种植基地20多万亩,同近7万农户签订了玉米、红薯、魔芋及糯米等种植合同,每年可为农民增加3800多万元收入。

带动地方经济发展,稻花香做大做强白酒、饮料、养殖等特色产业,每年消化农产品30万吨;通过订单农业,多渠道吸纳农村剩余劳动力就地转移就业;产业布局从集团总部渐次延伸到省内其他地市州和重庆涪陵、贵州毕节等省区,通过“资金+技术+管理”的造血型扶贫,盘活了闲置资产,为贫困地区经济腾飞注入了强劲动力。

稻花香这座现代化酒城的带动力和辐射力,更加快了龙泉镇建设新农村的步伐。稻花香先后投资1亿多元用于周边基础设施建设;投入1600万元,按照龙泉镇“五龙二虎”和“酒镇桔乡”的人文特色,治理美化了流经全镇的柏临河,建造了6座人工湖;投资500多万元建设土宋公路和小鸦公路;投资5000多万元建起了两个污水处理厂;稻花香的物质文明和精神文明,催生和提升了周边生产维、制度维、知识维、文明维的“四维生态”。仅龙泉镇的第三产业,每年的营业额就高达4亿元,镇里办起了幼儿园、学校、医院、餐馆、旅社、公交运输,居民生活水平节节攀升。

言由心发,德由心生。正是这种多赢文化构建了稻花香共享共赢的效益模式,使得蔡宏柱和他的团队能够常常保持一种高度,一种观念,一种整体性推进和超越,奋进的力量始终为着改善民生而勃发。

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