叶小凯

说起长沙，大多数人第一个想到的估计就是湖南卫视和快乐大本营，但对于湖南人来说就是各种美味的食物以及岳麓书院与“惟楚有才，于斯为盛”的湖湘文化，长沙是一个娱乐之城，也是一个人文荟萃的文化之城。

虽然我是一个土生土长的湖南人，但我是挨著长沙的雁城衡阳人，1996、1997年是湖南著名的本土相声组合“奇志大兵”最火的时候，打开电视，很多湖南本地的电视台都在播放他们的相声，可惜我都不太听得懂，经常是别人笑到捧腹，我却一脸茫然，因为奇志那一种浓厚的长沙话我实在听不太懂。湖南方言实在太多太杂，身边也没有说长沙话的朋友，我是不太能明白他们的笑点在哪里。

也就是那段时间，电视湘军一夜之间崛起，湖南本地各大电视台都做得有声有色，作为湖南话里面最有特色和代表性的长沙话也得到推广，看多了也就明白了不少。

后来上高中学美术，在岳麓山下湖南师范大学的美术系就成了我们这些艺术考生常去参观和学习的场所，往返长沙的次数逐渐增加。之后还在长沙小住了一段日子，专门培训和参加湖南省的美术联考，也是那段日子让我对长沙这座城有了一个从局部到整体的了解，也是一个从感知到认知的过程。

当年和几个同学租住在离湖南师大美术系不远的地方，早上起来，一人先来一碗米粉，肉丝、排骨、牛肉、牛杂、牛腩、墨鱼各种口味，还有大骨熬出的汤，味道鲜美，湖南人是天天吃都吃不腻。……