海峡两岸，同祖同根，拥有灿烂丰富的传统文化，尤其是在海峡茶俗这方面，更有着多姿多彩的呈现，武夷茶俗、政和茶俗、畲族茶俗、客家擂茶……多民族融合下的茶乡风情，如一幅连绵不断的人文画卷，镌刻在每个炎黄子孙的心中。我们从五千年文化中走来，又把新时代的音律，传播到下一次的岁月轮回中。山海之间，有吾浩然之气，就让我们把这悠久深厚的茶俗文化，铭记于生活的漫漫长河中吧。

武夷山茶俗

主人敬茶时，擂茶碗内会溢出阵阵酥香、甘香和茶香，扑鼻而来，实在沁人心脾，是待客的佳品。

茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。它内容丰富，且各具风采。

我国地域辽阔，人口众多、民族众多，其饮茶习俗千姿百态。就武夷山饮茶习俗而言，自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗，至今在很多农村或茶艺馆还依然可见，并形成了独特的茶文化。

敬茶

在武夷山农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”、“一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶、以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节。

宋代以来，武夷山民间便流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗：亲朋好友来至家中，寒喧问候后邀请入座，主人的家属立即洗涤壶盏、生火烹茶、冲沏茶水，敬上一杯香茶。