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风花雪月去寻茶

2011-12-01老林

普洱 2011年10期

老林

走在回古城的路上,忽然想起了台湾著名散文家林清玄的文字:“茶,是为了友谊而存在世间的;最好的茶,则是为了知味的人存在世间;我们到处找茶品茶,不也是渴望着与知味的人对饮吗?”

大理之于我的诱惑,并非只是银苍玉洱的美景,古城历史的幽深,白族民居的闲适,更有心仪已久的与云南白药、云烟齐名的下关沱茶!

本人对茶的爱好,特别是对普洱茶的独钟其实也就是近两年内的事。当年在经营茶楼时,一个偶然的机会,家兄带来一块产于文革时期的“梅花”饼,泡出的茶汤呈葡萄酒红色,透明发亮,汤面上看似一层油珠形的膜,入口则回味苦醇,留香持久,气脉顺畅,加之普洱具有暖胃不伤胃,还可降压脂等功效,因而从此弃铁观音而饮普洱了。

这次行程上在大理只有两天时间,除用一天时间走马观花欣赏大理风光外,专门留出一天用来造访“下关沱茶”。幸而同行的驴友佛山小林对茶很有心得,要不我的大理之行也难有收获。

一大早,艳阳高照,小吴对茶不感兴趣,自己游古城。我们“三林”乘公交向大理新城下关奔去。

行前,我们并不知下关茶叶市场在何处,只是很茫然往下关方向走。在公交车上,一个好心的当地老太太听说我们要买“下关沱”,便告诉我们下关人民南路上有一家下关沱茶集团的专卖店,这样我们才得以明确到达目的地。

步入临街的沱茶专卖店,一阵茶香扑鼻而来,不到200平米的专卖店尽管与同类茶叶店布置几无二致,但其下关沱茶的标志,却是夺人眼球。……

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