李其康

一方水土孕育一个名产，一个名产又因这一独特的地理位置而成为不可复制、不可替代的一种名产，从这个意义上讲，如同享誉海内外的贵州茅台，西湖龙井等名产，获得国家原产地标记产品注册的下关沱茶，用它百年岁月形成的产品属性证明同样是中国紧压茶中不可复制、不可替代的。

从地图上看，苍山洱海环抱着的这块由南至北的盆地，就是如今行政区划中的大理市。大理与下关相邻仅10余公里，两城相拥，共守一关，下关成为大理市南边的门户。这块仅有200多平方公里的土地，从南诏到大理国，雄霸南疆，历史悠久，文化底蕴深厚，是中国赫赫有名的历史文化名城。 “文献名邦”、“亚洲文化的十字路口”等历史积淀，让大理蜚声海内外。

也许是历史的巧合，正是唐宋时期崛起的南诏大理国，同样兴盛的茶马古道就从大理（下关）蜿蜒而过，清末民初，茶马互市中心北移，使大理（下关）成为了茶马古道上的重镇。1902年，沱茶在大理（下关）始创定型，大理因盛产沱茶而在海内外声名远播。

1902年沱茶由永昌祥始创定型后，由于沱茶加工、买卖获利颇丰，因此下关诸多商家纷纷效仿开办茶厂、茶庄、茶叶商号，茶叶加工逐渐成为下关一项兴旺的产业，1920年至1930年，下关相继建茶厂的有复义和、天德昌、德瑞利、天真公、云泰祥、奚记、仁厚松、德和祥、元春茂等商号。民国十九年（1930年）茂恒、复春和、洪盛祥、振昌、宝元通、成昌、庆通、福顺昌等商号建立茶叶精制厂，1937年至1947年……