姜显光，侯冬岩，回瑞华，刁全平

鞍山师范学院化学系，鞍山114005

马兰叶中总黄酮的提取

姜显光*，侯冬岩，回瑞华，刁全平

鞍山师范学院化学系，鞍山114005

本论文以提取马兰叶中的总黄酮类化合物为目的，采用纤维素酶辅助热浸提和热浸提两种方法进行提取，利用紫外分光光度法测得马兰叶中总黄酮类化合物为分别为17.14 mg/g和14.44 mg/g，纤维素酶辅助热浸提方法的平均回收率为94.60%，相对标准偏差为5.56%。

马兰;总黄酮;热浸提;纤维素酶;紫外分光光度法.

马兰(Kalimeris indica)为菊科多年生草本植物，别名鱼鳅串、鸡儿肠、田边菊等，主产于江苏、浙江、江西等地。马兰载于《本草拾遗》，具有清热利湿、解毒消肿、凉血止血之功效。其资源特别丰富，民间把其作野菜食用，还常用于治肝和护肝，且疗效显著［1］。黄酮类化合物具有降低心肌耗氧量，使冠脉、脑血管流量增加，抗心律、软化血管、降血糖、血脂等作用，同时它还是一种天然的抗氧化剂，具有清除人体中超氧离子自由基抗衰老，增加机体免疫力的生理活性作用［2］。为更好的开发利用马兰叶，本论文采用纤维素酶辅助热浸提和热浸提两种方法提取马兰叶中的总黄酮，为其合理的开发利用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料

马兰叶于2009年9月采自辽宁鞍山，标本存放于鞍山师范学院天然产物分析实验室(标本编号: 20090901)。

1.2 主要试剂

芦丁(中国药品生物制品检定所，含量92.5%)，NaNO2、Al(NO3)3、NaOH、无水乙醇(均为分析纯)，纯净水。

1.3 主要仪器

TU-1201型紫外可见分光光度计(北京扑析通用仪器有限公司);RE52CS型旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)。……