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不拘一格创品牌

2011-09-29

中国合作经济 2011年1期
关键词:销售产品

不拘一格创品牌

上海南汇区有“中国水蜜桃之乡”的称号,南汇产的新凤蜜露桃,具有果形圆整、个体大、色泽美观、皮薄肉厚、纤维少、香味浓、汁多味甜等特点。

关于水蜜桃最早的文献记载可见于明朝的一本《群芳谱》,其中记有:水蜜桃独上海有之,而顾尚宝西园所出尤佳。随着上海城市的扩展,上海水蜜桃向郊区发展,逐步演变为南汇水蜜桃,现已发展至10万余亩,形成大团蜜露、新凤蜜露等一系列优良品种,被国家林业部评为国家水蜜桃名、特、优商品基地。2005年,南汇水蜜桃获得国家原产地域产品保护。

新凤蜜露果蔬专业合作社创建于2004年,水蜜桃是它的主营产品。虽然南汇水蜜桃已经好名声在外,但是如何让市场认同并接受合作社的产品,成了合作社面临的最大问题。针对此,合作社坚持走品牌化市场战略之路,全力打造“石笋”系列品牌。

以质取胜

合作社对社员的服务做到了四个统一,即制定了合作社的企业标准,统一社员生产规范,提高产品质量;为社员统一团购桃苗、套袋、农药、有机肥等生产资料,降低农民生产成本;定期为农户开展统一培训,提高其种植和管理水平;统一购销,合作社对签约的入社农户,不管是股东或非股东农户的产品均以高于市场每斤0.5元左右的社员价进行统一收购,产品经分级包装后以“石笋”品牌统一上市销售。

通过与高校、研究机构携手,合作社对桃农进行生产技能的培训,使广大新入社农民加快掌握了诸如套袋、整枝、授粉、肥水管理等技术,使他们生产尽快符合企业生产技术规范,进一步提高了收购产品质量,保障了合作社的可持续发展。……

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