邹开敏

一、前言

随着我国社会经济的高速发展，生活水平的不断提高，城市居民闲暇时间的增多，中国旅游业进入了一个前所未有的大发展时代，以乡村生活、乡村民俗和田园风光为特色的乡村旅游也迅速发展起来。国家旅游局于二00六年将全国的旅游主题确定为“中国乡村游”，大大推进了乡村旅游发展，进一步推动了乡村旅游产品的开发。关于如何发展我国乡村旅游以及开发利用农村旅游资源的问题已经逐渐成为各级政府与社会各界关注的焦点。从近年来我国各地乡村旅游的发展实践来看，大力开展乡村旅游可以展示新农村、推动新旅游、倡导新体验、树立新风尚为主要内容的乡村旅游助农活动，对加快推进社会主义新农村建设、拓宽农民增收渠道、增加农民就业机会、提升农村精神文明程度和满足国内外游客的旅游文化消费需求，都具有十分重要的作用。

二、乡村旅游的概念

目前，根据世界旅游组织（WTO）授权中国国家旅游局、计划统计局出版的《旅游业可持续发展——地方旅游规划指南》中文版中对乡村旅游的定义是：“乡村旅游是指旅游者在乡村或其附近（通常是偏远地区的传统乡村）逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可作为旅游者探索附近地区的基地”。但在国内，对于乡村旅游，不同的学者有着不同的表述。虽然国内学者对乡村旅游定义的表述有所不同，但基本思想也都比较类似。总的来说，国内学者的定义都包括了下面三个方面的内容：一是乡村旅游的发生地：我国广大的乡村地区，而非荒野之地；……