补丁式创新

不破不立，破除旧事物才能创立新事物，这是人们对“创新”的惯常认识逻辑。而更专业的对“创新”的解释最早源自经济学家约瑟夫·熊彼特的创新理论。他认为，创新的本质就是“建立一种全新的生产要素组合”，把一种从来没有的生产要素和生产条件的“新组合”引进生产体系，这也是企业家真正的职能所在。

在上述理论基础上，衍生出了五种创新的方向，依次为产品创新、技术创新、市场创新、组织创新（制度创新）、资源配置创新。产品创新、技术创新、市场创新和组织创新已经司空见惯，而资源配置创新或许由于可供企业配置的资源不外乎人力、土地、资本、技术、外部组织等少数几种，导致了有限的创新空间。前四种创新破旧的成分更大，资源配置创新在保留旧有基础之上再提升的特征却更突出。当经济进步使得创新活动本身降为“例行事物”时，把应该做好而没有做好的事情做好，把做好了的事情做得更好，就是一种补丁式创新，对此，资源配置创新相当符合补丁式创新的特质，但大多数企业总是渴望颠覆性的创新，又有多少企业会去做补丁式创新呢。

有一个企业做到了，并籍由补丁式创新成为行业内独一无二的“紫牛”，媒体争相报道，同行纷纷模仿，消费者趋之若鹜，它就是以“变态”或者令人感动的服务征服市场的火锅连锁企业——海底捞。说到底，火锅餐饮行业是一个充分竞争的市场，没有什么技术门槛，只要投点钱，谁都可以开一个火锅店。……