王哲，郑红维，孙宇韬

（1.中国农业科学院农业经济与发展研究所/河北农业大学经济贸易学院，河北保定，071001；2.河北省农业厅办公室；3.中国兽医药品监察所）

1 全国部分蔬菜价格暴跌现状分析

4月下旬，随着全国露地菜的上市，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌，引起各方关注。在山东、江浙、上海一带，甘蓝、大白菜的价格甚至跌破农民蔬菜生产成本，一些商家甚至将大白菜扔到水沟，上演“菜贱伤农”的一幕。商务部最新数据显示，全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。4月11～17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，3周以来已累计下降16.2%。

作者收集了价格下跌影响严重的芹菜和甘蓝主产区批发市场的2009-2011年4月价格信息，并进行对比，其中芹菜价格信息来自郑州农产品物流配送中心有限公司，洋白菜价格信息来自山东滕州蔬菜批发市场。

通过图1和图2我们看出，在不考虑物价上涨因素的情况下，2011年郑州市场的芹菜价格比2010年下降72.73%，比2009年下降83.33%；2011年山东滕州市场的甘蓝价格比2010年下降82.35%，比2009年下降72.73%。

2 菜价暴跌深层次原因分析

受2010年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。

2.1 价格效应

图1 2009-2011年4月河南郑州市场芹菜批发价格

图2 2009-2011年4月山东滕州市场甘蓝批发价格

由于2010年和2009年蔬菜价格普遍升高，农民跟风种植，导致蔬菜“大小年”的出现，并成为我国蔬菜市场容易发生剧烈波动的重要诱因。2010年下半年我国蔬菜价格偏高，使得2011年菜农扩大蔬菜种植面积。……