尹 果

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态,也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径[1-3]。休闲农业中游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。休闲农业的基本概念是利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能,增进民众对农村与农业的体验,提升旅游品质,并提高农民收益,促进农村发展的一种新型农业[4,5]。

近年来,随着株洲市居民生活水平的不断提高,株洲市部分县市区的旅游休闲农业已成为株洲市社会主义新农村建设当中一个崭新的亮点和农村经济的一个新增长点,是农业产业化的重要组成部分。成为增加当地居民收入、安排劳动力就业、提高本地城市品味的一个新型产业。

1 株洲市休闲农业的现状

近年株洲市休闲农业发展大幅提速。特别是今年以来,株洲市将休闲农业纳入“旅游升温”的概念范畴,把休闲农业作为促进农业增效、农村发展、农民增收的重要途径来抓,取得了显著的效果。2010年,株洲全市223家休闲农业(农家乐)企业中,年经营收入超过 500万元以上的规模企业达9家。全年实现经营总收入达到 2.54亿元,安排、带动农民就业达到3.3万多人。至 2011年元月底,各县(市)区休闲农庄月接待游客逾 13万人次,月经营收入 2 700万元以上。……