□郭思雄

20世纪80年代末90年代初，川北地区为满足城镇居民一年四季对蔬菜的消费需求，调节城市蔬菜市场的供需平衡，按照以政府引导扶持，农户自主生产的发展模式，在较高海拔地区大力发展反季节蔬菜生产。多年来，该项生产栽培技术为这些偏远山区广大农民增收致富起到了积极的推动作用。但是，在该生产栽培技术推广初期，化学肥料、农药、生长调节剂等使用非常不规范，一味地追求高产。到上世纪90年代中后期，食品安全和健康饮食越来越引起国家和人们的高度关注，无公害和有机农产品越来越受到广大消费群体的青睐。为此，本人结合多年从事农村基层农技推广工作经验，就该项栽培技术在生产中的具体推广和应用，总结如下几个方面的生产关键环节和技术要点，以供在农村基层农技推广工作者参考：

一、适宜推广区域和生产基本原理

1.适宜推广区域 该项生产栽培技术适宜推广区域，主要集中在较高海拔地区。一般海拔高度1 000～1 500m，土质疏松，土壤肥力中等或中等偏上，区域内农业自然生态环境保护较好，土壤、水源、空气等环境污染较小（国标控制范围内）。

2.基本生产原理 上述区域内的地方小气候，与海拔较低的河坝平谷地带气候相对比，具有冬暖夏凉的气候特点。河坝平谷走廊地区是冬育春管夏收，反季节蔬菜是春育夏管秋收。主要做法是适时推迟的播种和移栽时间，实现蔬菜晚上市，填补城市蔬菜供应8～11月的市场空白，从而达到山区农民增收致富的目的。……