福州职业技术学院管理系 林贤福

为深入了解分析福州网上生鲜市场的前景，《福州蓝天量贩超市有限公司网上生鲜超市项目》课题组特别设计了“福州网络生鲜超市研究”的调查问卷，并在2010年5月到6月期间完成了问卷的收集和整理。本文是在对问卷调查结果进行统计分析的基础上形成的，受限于本次调查的规模，文中的相关结论仅为调查人员基于福州市民对网上生鲜超市所作出的判断。

1 调查基本情况分析

1.1 调查问卷回收情况

本次问卷调查基本覆盖了福州市区内大型连锁超市，如沃尔玛、家乐福，以及福州本土超市连锁集团，如永辉集团、蓝天超市、家百福超市等。共发放问卷350份，回收有效问卷300份，问卷结果一定程度上反映了在日常生鲜购买中，女性购买主体的数量以及对生鲜超市关注程度，要高于男性。

1.2 被调查者的基本情况

根据问卷对于年龄的区分，据统计，本次问卷调查中，年龄20岁以下只有30人，20～30岁群体占175人，30～40岁占43人，而40岁以上只有12人。可以说明，对于网络生鲜超市重点关注群体为20～30岁的年轻人群，这一群体的共同特征是知识层次水平较高，接受新生事物较强。

根据问卷对被调查群体职业的统计，职业类型相当广泛，覆盖了福州市乃至五区八县内的诸多行业，例如：零售业、交通运输业、学生、教师、店员、经理、公务员、事业单位人员、自由职业者、家庭主妇、网店经营者等。

关于问卷被调查者的个人基本资料的数据分析，可以发现福州网络生鲜超市消费者群体具有以下几大特点：(1)消费者购买主力军年龄结构趋于20～30岁之间，年轻化是其首要特征。……