尚庆茂

侵染性病害是由致病真菌、细菌、病毒、类菌原体、类病毒、线虫及寄生性种子植物等侵染引起的蔬菜幼苗组织代谢异常和不良症状，常常表现为坏死斑、叶色斑驳、卷叶、倒伏、根系褐腐和枯死。蔬菜穴盘苗侵染性病害的发生，直接影响成苗率、商品性状和育苗效益。此外，携带病原的穴盘苗定植田间后，会很快发展成为发病中心，起到病原传播、扩散的负面作用。特别是对于年产5 000万株以上的大型育苗厂，穴盘苗跨省销售，所携带的病原又是国家检疫性病原（如番茄溃疡病、黄瓜黑星病、西瓜细菌性果斑病、黄瓜绿斑驳病毒），其危害性更加严重。本讲座主要介绍蔬菜穴盘苗侵染性病害发生的基本条件、发病过程、传播途径以及基本对策。

蔬菜穴盘苗生产多在相对封闭的设施环境中进行，具有比设施栽培更加明显的高湿、适温、弱光、空气流动小等小气候特征，客观上为病原物的存活、繁殖提供了“良好”场所；蔬菜穴盘苗含水量高、保护组织不发达，又为病原物的侵染提供了“良好”寄主。因此，蔬菜集约化穴盘育苗侵染性病害的防控需要高度的责任心和技术水平。

1 侵染性病害发生的基本条件

病原物—寄主—环境条件也称“病三角”，是侵染性病害发生的基本条件。

1.1 病原物 蔬菜育苗环境及器具如基质、种子内部或表面、苗床、地面、空气、肥料、灌水、操作机具上携带致病真菌、细菌、病毒等。病原物分专性寄生物和非专性寄生物，专性寄生物只能从活的寄主细胞和组织中获得养分，否则将不能生活，也不能在人工培养基上培养，而非专性寄生物既能在寄主活组织上营寄生生活，又能在死亡的病组织上营腐生生活，可以在人工培养基上生长。……