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凤眼草抑菌活性成分的研究

2011-07-27宋玉民王璞玉卞常鑫

化学与生物工程 2011年11期

宋玉民,王璞玉,卞常鑫,张 琼

(西北师范大学化学化工学院,甘肃 兰州 730070)

凤眼草(Ailanthusaltissima)为苦木科臭椿属药用植物臭椿的果实,又称臭椿子、春铃子,主要分布于浙江、江苏、湖北、河北、河南、天津、北京、甘肃东南等地,以浙江、河北产量较大。臭椿因具有较好的改善和保护自然环境作用,不同部位可入药且活性较好而受到学者的广泛关注。臭椿各个部位的化学成分及其组分的含量略有不同,例如,其干皮和根皮中主要是苦木苦味素类化合物,其次是生物碱类化合物;叶子中主要是黄酮类化合物;果实中主要是脂肪油类,其次是苦木苦味素类化合物[1]。臭椿根或干的皮称为槽白皮,又称椿皮,为《中华人民共和国药典》收载品[2]。迄今为止,人们对臭椿的干皮和根皮做了大量的研究工作,而对其叶与果实研究较少。

臭椿的药理活性多以抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗炎、治疗疟疾等方面为主[3],具有清热燥湿、涩肠、止血、止带、杀虫等多种功效。早在1966年,美国学者Beuchat等[4]运用酶水解方法从臭椿叶中制备得到叶绿素酸醋,通过比浊法就其对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和荧光假单胞菌的抗菌活性进行评估,结果发现叶绿素酸醋具有较好的活性。1969年,俄国学者从臭椿叶中分离得到一种具有较好抗病毒效果的成分[5]。近年来,我国学者沈逸萍[6]研究发现,凤眼草的水煎煮液对所选的9种菌株均有不同程度的杀菌作用,尤其是对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的作用较强。赵春超等[7~9]从凤眼草的水溶液和95%乙醇提取物中提取出了40多种化合物,其中黄酮类和木脂素类化合物具有抗菌性。……

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