汝绍刚，崔 波，迟玉霞，朱 政，朱庆书，赵文英

(1.青岛科技大学化工学院，山东 青岛 266042；2.枣庄职业学院，山东 枣庄 277800； 3.山东食品药品职业学院，山东 淄博 255000)

石榴为石榴科石榴属落叶灌木或小乔木，其根、叶、花、果实、果皮、种子均可入药，具有广泛的药用价值。研究表明，石榴所具有的抗癌、降血糖、免疫调节、改善心血管系统等功效主要与石榴皮中所含的鞣质类成分有关[1]。

在中草药提取研究中，许多先进的提取技术越来越受到重视。如微波提取法具有耗时短、对极性分子的选择性加热从而将其选择性地溶出、受溶剂亲和力的限制较小、安全可靠、无污染等特点[2]；超声波提取法具有温度低、耗时短、效率高、不受中药材成分性质限制、提取液杂质少、简单易行等特点[3]。

作者采用不同溶剂比较了微波提取法、超声波提取法、加热回流提取法对石榴皮抑菌成分的提取效果，并对各提取物的抑菌活性进行了研究，拟为选择适宜的提取石榴皮抑菌成分方法提供依据。

1 实验

1.1 材料、试剂与仪器

石榴皮，购于山东枣庄。

大肠杆菌(Escherichiacoli)、金黄色葡萄球菌(StaphyloccocusaureusRosenbach)由青岛科技大学药学系药剂实验室提供；蛋白胨，天津巴斯夫化工有限公司；牛肉膏，国药集团化学试剂有限公司；琼脂，青岛冻粉厂；氯化钠及其它试剂均为分析纯。

RE-52型旋转蒸发器，上海亚荣生化仪器厂；KQ-100型超声波清洗器，昆山超声仪器有限公司；SW-CJ-1F型单人双面净化工作台，苏州净化仪器有限公司；RXZ智能型人工气候箱，宁波科技园新江南仪器有限公司。……