赵广垒

（河南省舞阳县农林局农经总站，舞阳 462400）

1 舞阳县食用菌产业的基本情况

舞阳县食用菌产业发展兴起于20世纪90年代初，经过近20年的成长壮大，全县食用菌由原来的零星种植、小规模尝试发展到现在年产800万袋，产品远销日本、韩国、香港等10多个国家和地区的食种菌种植大县；由椴木种植发展为木屑、玉米芯、棉壳等代料栽培，降低了成本，提高了出菇率，缩短了生产周期，同时促进了资源循环利用，产生了很好的经济社会效益。

舞阳县食用菌种植主要集中在文峰乡李斌庄、白果树、藕池、金庄、薛村和章化乡织王、保和乡钟庄、侯集乡闫刘等乡镇行政村，全县种植食用菌农户1.5万户，成立农民专业合作社7家、食用菌农业示范园区22个，产品涵盖香菇、双孢菇、杏鲍菇、猴头菇、平菇、金针菇、黑木耳、黄背木耳等10余个品种，年实现销售收入7200万元以上，户均增收2万余元。

2 舞阳县发展食用菌产业的主要做法

2.1 培育成立现代农业示范园区辐射带动

现代农业示范园区是推动农业科技成果转化的重要平台，是培育典型、积累经验、带动发展的有效途径，对加快推进该县农业现代化进程具有十分重要的意义。舞阳县现有各类规模化食用菌园区22个，对辐射带动农户发展食用菌产业起了重要的示范作用，特别是县农林局根据文峰乡李斌庄村具有多年种植食用菌习惯的实际情况，于2010年2月培育成立了 “舞阳县华宝农业高效示范园”，负责人由有 “舞阳县香菇种植大王”之称的张连山同志担任。……