周业飞

（南京晓庄学院生物化工与环境工程学院，江苏南京 211171）

中草药不但具有抑菌、杀菌和抗病毒作用，而且能够调节、促进机体的免疫功能，同时残毒较低或无残毒，副作用小，不易产生耐药性，作为饲料添加剂应用于提高其生产性能及防治畜禽传染病，应用前景极为广阔[1-3]。其中，鱼腥草是一种中草药，性寒、味苦，具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效。如果不间断地在动物饲料中添加一定剂量的鱼腥草，就能大大降低和减少多种疫病的发生并能提高其生产性能[4-5]。鱼腥草含有鱼腥草素（即癸酸乙醛）、甲基正壬酮、月桂烯、槲皮甙、蕺菜硷、大量钾盐等成分，其中，鱼腥草素在组织中能很快被代谢转化，用药后2 h在组织中已经查不出药物的存在，尿检也检测不到，可以认为，鱼腥草若作为一种饲料添加剂，具有排泄快、无残留的优点。

本试验用鱼腥草对肉鸡的生产性能和免疫力进行试验研究，旨在为鱼腥草开发应用于饲料添加剂提供科学依据。

1 材料和方法

1.1材料

120只1日龄商品代AA肉鸡，由江苏省海安县双效种禽有限公司孵禽场提供；鱼腥草，购自四川华蜀动物药业公司；新城疫疫苗LaSota（Ⅳ）系弱毒苗，购自南京天邦生物科技公司。

1.2 基础日粮组成及营养水平

肉鸡饲喂玉米—豆粕型基础日粮，具体配方及营养水平如表1所示。

表1 试验基础日粮组成及营养水平

1.3 动物分组与饲养管理

将1日龄AA肉鸡120只（雌雄各半）称体质量，随机分成4组，分别为对照组和试验1组、试验2组、试验3组，每组30只，每组3个重复，每个重复10只鸡，进行笼养，自由采食和饮水，保持舍内空气新鲜、持续光照。……