杨 毅，彭克勤，梁 雄，杨 丽，彭春霞，彭 琼

(湖南农业大学生物科学技术学院，长沙 410128)

富贵菜(Gynura divaricata D(L.)C.)[1]为菊科三七草属多年生宿根草本植物， 主要分布于广东、广西等省，为半野生蔬菜。20世纪90年代中后期，富贵菜逐渐从自然野生发展成为人工栽培生产，其人工繁殖一般以扦插为主。目前，国内对富贵菜的研究主要集中在栽培技术方面，如黄兰芬等[2]采用叠层管道水培技术栽培富贵菜，但尚未见有关富贵菜氮素营养吸收及需氮规律的报道。本研究采用水培方法，探讨了不同氮素营养水平对富贵菜产量、硝酸盐含量及营养品质的影响，以期为富贵菜合理施肥及无土栽培提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试富贵菜幼苗于2009年4月采摘自长沙浩博农庄。

1.2 试验设计

试验地点为湖南农业大学植物激素与生长发育重点实验室网室。以华南农业大学叶菜B配方为基础，于2009年5月15日选取大小均一、10 cm左右的富贵菜幼苗，将每根枝条的基部剪成45°斜面进行水培。插条基部置于700 mg/L的NAA溶液中30 s( 预备试验表明700 mg/L浓度的NAA最适于富贵菜生根)，定植于含1/2营养液的塑料桶中进行预培养，塑料桶外壁涂1层黑色油漆，每桶3株，重复3次。植株生根成活，并长出4～6片新叶后，于6月1日换成处理营养液进行不同氮处理，设6个氮浓度梯度：4，8，10，14，16，20 mmol/L，(根据预备试验，4～6，10～12，16～18 mmol/L的处理之间无明显差异)。每周更换1次营养液，pH值调至6.2，温度控制在20～35℃，湿度在45%～65%，每天白天连续通气10 h。分别于2009年6月15日、6月30日、7月14进行3次收获取样(摘取顶部5片叶)。

1.3 测定方法

紫外分光光度法测硝酸盐含量；……