关俊利，吕观盛

（1.咸宁学院 经济与管理学院，湖北 咸宁437000；2.桂林旅游高等专科学校，广西 桂林541004）

“两创”战略的提出为人才培养需求确定了新的发展方向。高等院校的旅游专业人才培养目标在新形势下也从“应用型”定位向“创新型、复合型”定位提升。新型人才要求具备更广泛的知识结构基础、更精深的前沿研究和更全面的素质拓展。旅游实践教学是旅游教学体系中的重要分支，也是人才实践能力、创新能力培养的重要途径。

一、旅游实践教学体系定位

经过多年的实践与探索，笔者在深刻认识旅游实践教学与创新性人才培养、旅游学科发展相互间的密切关系的基础上，确定了“夯实旅游专业基础、提高旅游实践能力、突出创新发展、推动学科融合、培养具有创新精神和实践能力的高级旅游专门人才”的旅游实践教学理念。这一理念既切合了当前社会对高等教育人才培养的要求，也反映了我国高校在人才培养上“以学生为本、面向学生未来发展”的目标与追求。这一理念的确立，明确了“质量工程”提出的实践教学在人才培养体系中的核心地位和以信息技术为手段深化现代教育教学改革和人才培养模式改革的思路，使旅游实践教学改革有了更明确的定位与方向。

二、旅游实践教学体系规划

旅游实践教学体系以课程群建设为主线搭建旅游教学实验平台。按照实验课程的内容和性质，将实验分为验证、综合型、设计型实验，单独制订实验教学计划、教学大纲和实验指导书，使实验教学从理论教学中彻底分离开来，成为与理论教学并行且相辅相承的教学体系。……