本刊记者 吴君

有幸采访到秦皇岛市动物卫生监督所李鹤飞所长，我们就当前社会十分关注的“瘦肉精”监管的主要问题以及秦皇岛市在此项工作中的做法和经验，请李所长给我们作一介绍。

兽医导刊：请李所长概要性地谈一谈秦皇岛市在“瘦肉精”专项整治行动中做了哪些工作，收效如何？

李鹤飞：秦皇岛市非常重视“瘦肉精”监管工作，市政府成立了“瘦肉精”整治工作领导小组，下发了整治工作方案，多次召开动员、协调会议。市农业局牵头成立了“瘦肉精”专项整治工作和督导检查工作小组，下发了整治工作方案，牵头开展“瘦肉精”专项政治工作，开展了大规模的宣传、培训活动，在养殖环节开展了排查工作，加大了动物出栏、屠宰环节的抽检力度，“瘦肉精”监管工作取得了显著地成效。尤其是省政府79号文件下发后，市政府制定下发了《关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的意见》，召开了由各县区主管县区长、农业、商务、卫生、工商、质监、食药监、公安等部门负责人参加的全市“瘦肉精”整治大会。市农业局也调整了整治重点，再次下发了《秦皇岛市“瘦肉精”专项整治行动实施方案》，明确了整治目标，确定了饲料、兽药、养殖、收购贩运、检疫与检测同步等环节的监管、监督抽检、违法案件的查处六项重点工作。同时建立了农业系统内部协调联动机制，明确了各科室职责。与商务局联合下发文件对屠宰企业自检制度进行了规定。目前我市“瘦肉精”监管工作正在按照国家和省的安排部署稳步推进，连续2个月常规检测和抽样监测中未出现阳性案例，“瘦肉精”整治工作取得了显著地成效。……